Opis
Veoma bogat i složen aromatski kompleks sačinjen od tonova višanja, kupina i crnih dudinja, sa nijansama crne čokolade i listova duvana. Vino je izuzetno ekstraktivno, ukus je mekan, a tanini slatki i sočni. Završnica ukusa je zaokružena, skladna, dugotrajna i voćna, sa nežnim tonovima hrastovine. Rodoslov je bogato vino sa velikim potencijalom za dugo obeležavanje.
Izvrsno uz pačetinu, ćuretinu, grilovano i pečeno crveno meso kao i jagnjetinu. Idealno uz: pečenu ćurku (ili gusku); roštilj; sve vrste džigerica; juneće pečenje; sve vrste biftekai tatar bifteka; sve specijalitete od jaretine i jagnjetine; crvena mesa u sosu od crvenog vina. Izvanredno uz crnu čokoladu.
Temperatura: 16 – 18ºC, posle pet godina odležavanja, obavezno dekantirati radi aeracije
Recenzije
Još nema komentara.